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公司基本資料信息
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PC中殘留的雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快。因此,不應以PC水瓶盛熱水。如果你的水壺編號為 07,下列方法可降低風險:使用時勿加熱,勿在陽光下直射。不用洗碗機、烘碗機清洗水壺。第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗,在室溫中自然烘干。如果容器有任何摔傷或破損,建議停止使用,因為塑料制品表面如果有細微的坑紋,容易藏細菌。避免反復使用已經老化的塑料器具。
<2> 感官識別有害塑料產品
聞上去有刺鼻或是令人難受氣味的食用塑料制品,可能有安全問題。
有些廚具的塑料配件(如鍋柄)遇到高溫時,會釋放出難聞的氣味,這類物質也是有毒的,吸入過多也會危害人體健康。還有些劣質的電熱塑料燒水壺在加熱燒水時,也會產生難聞的氣味。這類塑料壺對人體也不安全。
<3> 正確使用塑料器皿
各種塑料容器、器具也存在安全隱患問題,特別要注意以下幾點———
(1)避免使用非正規廠家生產的塑料食用、廚用器具。
市場上有很多質次廉價的塑料制品往往并沒有明確注明可應用的范圍,要避免使用這類容器存放熱的食物,特別是液態的食物和油分含量較大的食品。 因為熱、油都會促進有害成分溶出而污染食物。
(2)使用正規廠家生產的微波爐專用塑料器具。
微波爐專用塑料容器應當是半透明、不帶顏色、耐高溫的產品。微波爐加熱含水量較大的食物,可用PP塑料容器;加熱含油較多的菜肴、食物,則應選用耐溫性更強的PC容器;如果加熱非液態食物,不宜用任何塑料容器。
使用微波爐加熱食品,最好使用玻璃容器或是沒有任何內涂染料的瓷器。
(3)避免使用非耐熱的容器盛裝熱食。
有些塑料瓶類的容器,遇熱會變軟、變形,不要試圖用這類容器裝過熱的食物。雖然這類塑料在常溫下是安全的,但在高溫下可能分解、釋放出有害的成分。常見到有人將熱開水、熱茶裝入礦泉水瓶或飲料瓶,這種做法具有一定的健康危害性。